中瀬金山会よりお知らせ
《金山焼き10月特別販売について》
新型コロナの影響で数々のイベントが中止となり金山焼きを販売する機会がなかなかありません。金山焼きの販売を待っておられる方もいらっしゃると伺っており大変有難く思っています。
そこで、金山関所玄関にて「金山焼の特別販売」を行います。
秋の一時を、金山焼きと中瀬金山由来の地を散策されていてはいかがでしょうか?
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
☆ 金山焼き ☆
中瀬金山450年の歴史に由来した名物を作りたいと思い、金山会のメンバーが何度も何度も試作を繰り返し現在の金山焼きを作りました。
生地は企業秘密(小麦粉、卵が入っているのでアレルギーの方はご注意ください)
※小豆餡は北海道産を使用しています。